-
1 Hautes-Cotes de Nuits
франц.От-Кот де Нуи (апелласьон, расположенный на холмах по соседству с областью Кот де Нуи во французской провинции Бургундия, производит красные и белые вина, объединяет 14 винодельческих хозяйств; виноградники с Шардоне и Пино Нуар здесь расположены выше, чем в Кот де Нуи, однако количества солнца им недостаточно, чтобы созреть вовремя и сохранить лучшие сортовые качества, поэтому вина От-Кот де Нуи никогда не бывают такими полнотелыми и фруктовыми, как вина соседней области, хотя некоторые искусные виноделы создают довольно тонкие образцы, снижая урожайность на участках и используя новые дубовые бочки (для сохранения фруктового вкуса))See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Hautes-Cotes de Nuits
-
2 Cote d'Or
франц.Кот д'Ор (винодельческая область во французской провинции Бургундия, она разделена на две части — Кот де Бон (южная), более известная своими белыми винами и Кот де Нуи (северная), специализирующаяся на производстве красных вин; белые вина делаются в основном из Шардоне, а красные — из Пино Нуар; Кот д'Ор включает множество виноградников классов "гран крю" и "премьер крю", а также неклассифицированных хозяйств-деревень, участвующих в создании вин "Кот де Бон" виляж" (Cote de Beaune-Villages) или "Кот де Нуи" виляж" (Cote de Nuits-Villages))See: -
3 Nuits-Saint-Georges
франц.Нуи-Сен-Жорж (апелласьон, расположенный в окрестностях города Нуи-Сен-Жорж (второго по значимости после Бона) в регионе Кот де Нуи французской провинции Бургундия, производит в основном одноименные красные вина из сорта Пино Нуар; в этом апелласьоне нет виноградников класса "гран крю", но есть 38 класса "премьер крю", лучшие из них — Les Saint-Georges, Les Vaucrains, Les Cailles, Les Damodes, Aux Boudots, Aux Murgers, Les Pruliers и Les Perrières; вина от лучших производителей отличаются хорошей структурой с выраженными танинами, концентрацией и богатым букетом, но, как и в случае с другими известными бургундскими апелласьонами, вина Нуи-Сен-Жорж от разных производителей очень разнятся в качестве, что делает покупку достойного вина с этим наименованием довольно нелегкой задачей)See: -
4 Gevrey-Chambertin
франц.Жевре-Шамбертен (апелласьон, расположенный в окрестностях деревни Жевре-Шамбертен в регионе Кот де Нуи во французской провинции Бургундия, специализирующийся на производстве одноименных красных вин из Пино Нуар, включает в себя 9 виноградников класса "гран-крю", имеющих в своем названии "Шамбертен" (Chambertin), и вина с этих виноградников настолько известны, что деревня, ранее называемая просто Жевре, прибавила "Шамбертен" к своему имени; есть здесь также виноградники "премьер крю" (Clos Saint-Jacques, Combe aux Moines, Les Cazetiers, Les Verroilles и др.), к названиям которых на этикетке прибавляются контролируемые наименования "Жевре-Шамбертен" или "Кот де Нуи"; несмотря на громкую славу этого апелласьона в мире, его вина бывают весьма разными по качеству, и, по мнению критиков, некоторые образцы вовсе не заслуживают внимания; но большинство — это великолепные, плотные вина с запоминающимся фруктовым букетом, сочетающие в себе силу и несравненную тонкость; рекомендуются, конечно, к блюдам из красного мяса)See: -
5 Hautes-Cotes de Beaune
франц.От-Кот де Бон (апелласьон, расположенный на холмах по соседству с областью Кот де Бон во французской провинции Бургундия; и так же, как в случае с От-Кот де Нуи, особенности рельефа (возвышенность) не позволяют винограду Пино Нуар и Шардоне созреть вовремя и полноценно, в результате полученные вина всегда немного хуже качеством, чемо вина соседней Кот де Бон)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Hautes-Cotes de Beaune
-
6 Domaine Robert Arnoux
франц."Домен Робер Арну" (французский винный дом; с 1950-х гг. и вплоть до 1993 г. поместьем владел винодел Робер Арну; с 1993 г. владельцем является Паскаль Лашо и с 1990 отвечает за процесс производства вина; до Паскаля дом от случая к случаю производил отличные вина, но в целом его продукция оставалась посредственного качества, объяснение этому заключалось в высокой урожайности и чрезмерной фильтрации вин; с приходом Лашо философия дома изменилась: сегодня упор делается на терруар, фруктовость и сложность вин; дому принадлежат и находятся у него в аренде 12 га на самых известных виноградниках категории "премьер крю" и "гран крю" в Кот де Нуи: Romanee-Saint-Vivant, Echezeaux, Clos-de-Vougeot, Vosne-Romanee, Les Suchots и Les Chaumes, в Нуи-Сен-Жорж — Les Corvees-Paget и Les Proces; теперь вина дома не фильтруются, а для выдержки используются новые дубовые бочки, сохраняющие фруктовый вкус, и в результате вина получаются богатые, сильные, с выраженными тонами дуба и интенсивной фруктовостью)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Domaine Robert Arnoux
-
7 Joseph Drouhin
франц."Жозеф Друэн" (французский винный дом, основанный в 1880 г. виноделом Жозефом Друэном в Бургундии в городе Бон (регион Кот де Бон); дело продолжил потомок Жозефа Робер Друэн, после Второй мировой войны компания вышла на мировой рынок; в Кот де Бон дому принадлежат такие престижные виноградники, как Beaune Clos-des-Mouches, Clos-de-Vougeot, в Кот де Нуи — Musigny, Griotte Chambertin, Chambertin Clos-de-Beze, Bonnes-Mares, Grands-Echezeaux, а также виноградники классов "гран крю" и "премьер крю" в Шабли; В 1988 г. было основано поместье дома в США, — Domaine Drouhin Oregon; за долгое время с 1880 г. дом создал себе блестящую репутацию благодаря изысканным и утонченным винам, созданным с учетом традиций каждого апелласьона, поэтому дом "Жозеф Друэн" занимает уникальное положение на рынке, являясь своего рода форпостом истинного бургундского стиля)See: -
8 Cote de Nuits
франц.Кот де Нуи (винодельческий регион в Бургундии, расположенный в северной части знаменитой области Кот д'Ор в Бургундии, специализируется на производстве сильных и элегантных красных вин из сорта Пино Нуар; включает в себя такие апелласьоны, как Chambolle-Musigny, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits Saint-Georges; а также виноградники класса "гран крю" Bonnes Mares, Chambertin-Clos de Bèze, Clos de Roche, Clos de Vougeot, Grands-Echézeaux, Musigny, Richebourg, Romanée-conti, lâ Tache, производящие красные вина, по праву считающиеся лучшими в мире)See: -
9 Clos de Vougeot
франц.Кло де Вужо (винодельческое хозяйство с виноградниками класса "гран крю", входящее в коммуну "Вужо" в регионе Кот де Нуи во французской провинции Бургундия; производит очень известные одноименные красные вина из сорта Пино Нуар; качество вин из этого апелласьона неоднородно, по двум причинам: во-первых, все участки виноградников раскуплены разного уровня фирмами-производителями; во-вторых, сами участки находятся на разных уровнях — те, что расположены на возвышенности, имеют преимущества — большее количество солнца, лучший дренаж почв, низменные же — наоборот (хотя опытные виноделы смогут и в неблагоприятных условиях выпустить достойные вина), поэтому при выборе вин из Кло де Вужо желательно знать репутацию производителя и расположение участка виноградника; лучшие же вина "Кло де Вужо" — богатые, полные и щедрые, фруктовые, благоухающие спелыми летними ягодами, ежевикой и шоколадом, к которым присоединяются тона лакрицы, поджаренных орехов и даже кофе — могут подарить истинное удовольствие)See: -
10 Morey-Saint-Denis
франц.Море-Сен-Дени (апелласьон, расположенный в регионе Кот де Нуи во французской провинции Бургундия, специализирующийся на производстве одноименных красных вин из Пино Нуар, включает в себя 5 виноградников класса "гран крю" (Bonnes Mares, Clos de la Roche, Clos de Tart, Clos des Lambrays, and Clos Saint-Denis) и 20 "премьер крю" (включая Clos des Ormes, Les Monts Luisants, Les Millandes и La Bussiere), названия которых разрешены к указанию на этикетках; несмотря на это, вина этого апелласьона менее известны, чем соседних Жевре Шамбертен и Шамболь-Мюсиньи (Chambolle-Musigny), под этикетками которых они продавались вплоть до 1950 г.; вина "Море-Сен-Дени" вполне самобытны, они сильные, с высоким содержанием танинов, обладают фруктовым букетом, с дымными нотами (благодаря выдержке в дубе), земельными тонами и продолжительным послевкусием)See: -
11 Vosne-Romanee
франц.Восне-Романе (апелласьон, расположенный в области Кот де Нуи во французской провинции Бургундия; здешние красные вина считаются лучшими в Бургундии, да и во всей Франции — наряду с винами "Пойак" из Бордо; Восне-Романе включает в себя 5 известных хозяйств с виноградниками класса "гран крю": Richebourg, La Romanée, Romanée-Conti, Romanée-Saint-Vivant и La Tâche, производящие самые дорогие в мире вина; есть здесь также 15 виноградников класса "премьер крю", из которых лучшими признаны Clos des Réas, Les Gaudichots, La Grande Rue, Les Malconsort и Les Suchots; вина "Восне-Романе" в большинстве своем демонстрируют богатство вкуса и элегантность, наряду с выраженной пряностью, которая вообще для бургундских красных вин нехарактерна; однако, по замечаниям многих критиков, качество этих вин совсем неоднородно и высокой цене соответствует не всегда)See:
См. также в других словарях:
Logis Hotel Les Grands Crus — (Жевре Шамбертен,Франция) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Rue De Lava … Каталог отелей
ИС (паровоз) — Иосиф Сталин … Википедия
Список полнометражных мультфильмов — … Википедия
Кириллизация корейского языка — использование букв кириллицы для записи слов корейского языка, написанных на хангыле. Стандартом транскрипции слогов хангыля принята система Концевича, за исключением использования чж вместо дж для описания звука, передаваемого буквой ㅈ в… … Википедия
Острова Уоллис и Футуна — Координаты: 13°18′00″ ю. ш. 176°12′00″ з. д. / 13.3° ю. ш. 176.2° з. д. … Википедия
Тиссеран, Франсуа Феликс — Франсуа Феликс Тиссеран François Félix Tisserand Дата рождения: 13 января 1845(1845 01 13) Место рождения … Википедия
Ярославцев, Андрей Викторович — Андрей Викторович Ярославцев Имя при рождении: Андрей Ярославцев Дата рождения: 6 августа 1957(1957 08 06) (55 лет) Место рождения: Москва … Википедия
Острова Уоллис и Футура — Координаты: 13°18′00″ ю. ш. 176°12′00″ з. д. / 13.3° ю. ш. 176.2° з. д. … Википедия
Уоллис и Футуна, острова — Координаты: 13°18′00″ ю. ш. 176°12′00″ з. д. / 13.3° ю. ш. 176.2° з. д. … Википедия
Global 200 — Global 200 рейтинговый список экосистем (наземных, пресноводных и морских), выделяющий наиболее важные для сохранения регионы по мнению Всемирного фонда дикой природы. В рейтинге используется понятие «экорегионы» большие области… … Википедия
